Als heel lang staat in de winkel tegenover de entree van Albert Heijn aangekondigd dat Vispaleis Koelewijn hier een winkel zal openen. De tekst op het raam aan de kant van de Molecatenlaan nodigt toppers uit om te solliciteren om in het vijfde filiaal van Vispaleis Koelewijn te komen werken.
Volgens bedrijfsleider Peter de Graaf is de opening van het Ugchelense filiaal nu echt aanstaande. Eind augustus laat hij weten dat er nu nog enkele mensen op vakantie zijn. “Eind september zijn we zover dat we in Ugchelen de winkeldeur kunnen openen,” laat hij vanuit het Apeldoornse filiaal weten. “Maar ook als de winkel open is, kunnen we medewerkers gebruiken, dus solliciteren mag altijd.”
De roots van Vispaleis Koelewijn liggen in het vissersdorp Bunschoten-Spakenburg. Het bedrijf heeft op dit moment vestigingen in Amersfoort, Apeldoorn, Beverwijk en Deventer. In de toekomst hoopt Koelewijn nog meer winkels te kunnen openen. Ugchelen is dus nummer vijf.